Рецепты с любовью!

Легкое блюдо, которое можно подавать самостоятельно, с гарниром или в качестве закуски. Для красоты каждый готовый кусочек кабачка заверните рулетиком и закрепите красивой шпажкой. Блюда из кабачков всегда пользуются популярностью у ценителей низкокалорийной пищи. Помимо того, что кабачки активно сохраняют наши фигуры в прекрасном состоянии, они снижают уровень сахара, борются с солевыми отложениями, снимают отеки, служат профилактикой варикоза...

Банановый хлеб или банановый кекс - вкусное, сытное лакомство, очень распространенное в США и Австралии. Основным ингредиентом выпечки являются зрелые (а лучше перезрелые, с потемневшей шкуркой) бананы. В банановом хлебе высокое содержание углеводов и, значит, это отличное средство для восстановления энергии. Его можно брать с собой, например, в походы, на марафоны, для перекуса на длительных прогулках. Отличным вкусовым дополнением к хлебному тесту станут орехи, цукаты, сухофрукты и разнообразные специи...

Всегда вкусное и желанное блюдо, которое можно приготовить буквально за считанные минуты на завтрак или легкий перекус. Прелесть пиццы в том, что выбор ингредиентов полностью зависит от ваших пристрастий. Вегетарианцы могут приготовить быструю пиццу с зеленью, оливками, сладким перцем, томатами и консервированной кукурузой. Для заядлых мясоедов подойдет начинка с сосисками, отварным мясом, качественной колбасой или ветчиной, овощами...

Это исключительно вкусное блюдо включает трудоемкий процесс заворачивания начинки в капустные листья. Поэтому для всех ценителей и любителей голубцов существует их быстрый вариант, от которого нисколько не страдает ни вкус, ни удовольствие от еды. Голубцы ленивые с капустой и фаршем в Англии называют "капустными роллами", а в Германии "капустными колбасками". Это блюдо традиционно готовится с использованием не только свежей, но и квашенной капусты, даже молодыми свекольными листьями...

Эти вкусные, нежные десертики обрели популярность еще в 19 столетии, особенно, шоколадные и творожные маффины. Буквально "маффин" переводится как "маленький пирог" или "булочка к чаю". Изначально такое лакомство было изобретено в Англии, но за несколько десятилетий оно крепко полюбилось всей Европе, США, Новой Зеландии и, конечно, России. Рецепт маффинов в домашних условиях отличаются простотой и небольшим количеством необходимых ингредиентов...

Маршмеллоу - очень вкусная и доступная сладость, о которой мы впервые узнали из американских фильмов. На зефир этот десерт похож разве что внешне. Он не меняет своей консистенции на жаре и холоде, а изготавливается без использования яиц. Обжаренный маршмеллоу покрывается аппетитной ароматной корочкой, внутри которой - нежный, тягучий и теплый сироп. С ним можно приготовить очень простое, но невероятно соблазнительное лакомство под названием «some more» (еще немножко). Берутся два несладких печенья, а между ними прокладывается поджаренный маршмеллоу и чуть подтаявший шоколад...

Салат с рисом и рыбными консервами является одним из самых популярных, простых и не требующих специальных навыков в кулинарном искусстве блюд. Рыбный салат с рисом, кроме того, очень сытный, поэтому его можно иногда смело использовать в качестве второго. В его рецептуре можно заменять вид консервированной рыбы на любимый вами. При подаче уместно украсить готовое блюдо веточками зелени, например, петрушки...

Для всех сладкоежек, кто любит натуральное, вкусное мороженое и творческий подход к его наполнению. Подавать домашний десерт можно со свежими ягодами, орехами, растопленным шоколадом, карамелью, листиками мяты, консервированными экзотическими фруктами. Интересно, что мороженое ошибочно считается исключительно детским лакомством. Одним из любителей этого прохладного десерта был сам Александр Македонский! Даже знаменитый древнегреческий врач Гиппократ активно рекомендовал лечиться мороженым от жары...

Простой салат из кальмаров с яйцом и огурцом является одним из самых популярных среди ценителей морепродуктов. Нет сомнений, что салат с кальмарами самый вкусный! Для этого блюда прекрасно подойдет и консервированный морской житель, но предпочтительнее использовать свежих или замороженных моллюсков. Одним из важных параметров успешности блюда - выбор оптимального времени приготовления кальмаров. Рекомендуется опускать их тушки в уже закипевшую и подсоленную воду, варя не более 3-х минут, чтобы мясо оставалось нежным и мягким, а не "резиновым"...

Когда хочется порадовать виновника торжества необычным и вкусным подарком, то ароматный съедобный букет - это по-настоящему отличная идея. Самое главное, что смелость фантазии здесь ничем не ограничивается, кроме, пожалуй, бюджета. Вы можете выбрать ингредиенты, исходя из вкусовых предпочтений того, кому подарок предназначен. Например, бутылочку пива можно заменить вином, коньяком, шампанским. Соответственно, и элементы...

Очень быстрый, яркий, невероятно ароматный и аппетитный десерт! В предложенном блюде можно использовать любые доступные ягоды, в том числе, в свежем виде. Попробуйте сочетание малины и крыжовника, клубники и смородины, перемешанных с кусочками ананасов, запеченных сладких яблок, слив. Экспериментам нет предела! Можно сделать двухслойные тарталетки, положив на дно немного сгущенного молока или шоколада с обжаренными орехами, а сверху - свежие ягоды...

Этот быстрый вариант приготовления домашних пельменей, пожалуй, даже вкуснее его традиционного собрата. Блюдо получается насыщенно ароматным, тающим во рту и невероятно аппетитным! Для того, чтобы сэкономить еще больше времени, можно взять готовое тесто, но, как показывает опыт, хенд-мейд всегда получатся куда вкуснее и нежнее. Как готовить Ингредиенты Яйцо – 1 штука Мука – 400 грамм Соль – 0...