На этой неделе выбрал 5 абсолютно новых мест, которые достойны вашего внимания и 1 событие. И это все помимо череды фестивалей, о которых я уже писал в Дзене.
«КофеЦвет»
Не кафе, а мечта инстаграмера: в заведении готовят кофе всех цветов радуги — хотите — розовый, хотите — зеленый. Никакой химии, только натуральные ингредиенты: свекла, куркума и так далее. Территориально – Покровка, поэтому конкуренция высокая. Но и концепт интересный.
«Без рецепта»
Еще одно очень зожное открытие, на этот раз на Кутузовском. «Без рецепта» — это кафе правильной еды и онлайн-кондитерская от Алены и Изабеллы Андреасян. Особая фишка заведения — линейка десертов без рафинированного сахара, глютена, химии, плюс большой выбор vegan и raw-десертов. Здесь же работает небольшой магазин с суперфудами и всякими полезными штуками. В общем, и поесть, и с собой захватить — красота!
Pizza Si
Рестораторы не устают открывать новые итальянские места в Москве, ведь хорошую пиццу и пасту любят (ну почти) все. На этот раз за дело берется семья Зотовых (именно он автор Zotman Pizza): в меню их нового проекта Pizza Si все лучшее, что есть в итальянской гастрономии — от «Маргариты» до тирамису. В общем, можно почувствовать себя в Италии, не выезжая из Москвы за очень адекватные деньги.
Kultura Bar
Очередной камерный бар в подвале на Большой Никитской. Приятный полумрак, авторские коктейли, вечная классика, танцы по выходным. В общем, ничего принципиально нового, но шансы на успех есть, потому что баров в Москве, как и итальянских ресторанов, много не бывает. Лишь бы миксовали хорошо, тогда будем отдыхать культурно.
FOS
Кажется, над этим заведением все звезды сошлись: отдельный деревянный домик в "Нескучном Саду", где вечером в теплый день не протолкнуться, уклон в нордическую кухню, которая не сбавляет оборотов, да еще и шеф Никита Науменко из 15 Kitchen + Bar — звучит как удачное комбо. Посмотрим, сложатся ли пазлы в красивую и успешную картинку.
Арт проект с едой
20 июля фонд V–A–С в Сколково проводет масштабный художественный проект – ролевую игру с участием 200 шахматистов. По сценарию некоторые из них станут судьями, а другие животным или растениями. Игра длится весь день, поэтому кормить игроков позвали Наташу Березову (Stall by Berezova в Депо): она разработала специальное меню, чтобы участники не выпадали из игрового процесса. Участие (и питание) в игре бесплатное. Регистрация по ссылке.
