Лето, жара, как-то не особо хочется стоять у горячей плиты, да и кушать горячее тоже. Спасет холодный супчик, который полон витаминов, и как нельзя вписывается в жаркие летние дни. Что может быть лучше окрошки? - Только окрошка! Итак, для окрошки понадобятся: 2 огурчика, 4 редиски, грамм 100-150 вареной колбасы, 2 вареные картофелины, 2 вареных яйца, пучок зеленого лука, пучок укропа, 1 литр кисломолочного напитка "Тан", который заменит квас и сметану, соль по вкусу.
Небольшими кубиками нарезать огурцы
Редиску
Яйца
Мелко нарезать зеленый лук
Укроп
Добавить порезанную кубиками колбасу
Вареную картошку
Посолить
Осторожно открыв, залить все Напитком "Тан"
Перемешать
Разлить по тарелочкам и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube
