Еще пара недель – и мы соберем лук. Лук на российских дачах – явление такое же обыденное, как, к примеру, огурцы или помидоры, сажают его повсеместно, поскольку этот корнеплод очень прочно занял свое место меню всех россиян. Поэтому и сажают его довольно много – чтобы хватило на долгие зимние и весенние месяцы.
В большинстве регионов лук копают приблизительно в конце июля – начале августа. Передержать лук в земле чревато, так же, как и выкопать его рано, и в том, и в другом случае репки храниться долго не будут. Как узнать, пора ли копать корнеплоды, или еще погодить? Есть два самых верных признака, по которым можно легко определить готовность вашего лучка. И опытные огородники прекрасно о них знают.
1. Сначала осмотрите ботву. Луковые перья – показатель состояния растения к выкапыванию. У созревшего лука ботва становится вялой, она стелется к земле, новые перышки лук уже не наращивает. Самые нижние листья начинают желтеть. Если ваш лук на грядке еще бодр и весел, значит, убирать его пока еще рано. Как раз сейчас, за 2-3 недели до предполагаемой даты сбора урожая, полив лука прекращают, чтобы запустить процесс вызревания репки. Если в вашем регионе по прогнозу постоянные дожди, то грядку с луком лучше укрыть пленкой или укрывным материалом.
2. Еще один явный признак готовности лука к выкапыванию – это шейка растения. К тому моменту, когда созреет репка, шейка лука истончается, становится тоненькой, вялой – это одна из причин, почему начинает стелиться ботва к земле, шейка просто перестает удерживать листья. После выкапывания не рекомендуется сразу же обрывать ботву: дайте луку «дойти» еще дней десять. За это время питание спуститься в репку, листья окончательно повянут, шейка пересохнет. После уже можно обрезать лук – а ставшие ненужными вялые перья отправьте в компост, либо замульчируйте ими грядки.
Бывают случаи, когда, вроде бы, лук пора копать по срокам, а он еще не выдает признаки созревания: ботва сочная, шейка крепкая. Что делать в этом случае? Опытные дачники искусственно «ускоряют» процесс созревания, подрубая корешки растения. Как это делается? Небольшой лопаткой следует подкопать каждую луковку и «подрезают» инструметом луковые корни, примерно на 3 см ниже луковицы. Питание перестает поступать в прежних объемах, и репка начинает брать его из надземной части растения. Листья вянут – лук вызревает.
Желаю вам удачи и большого урожая лука!