Из кабачков можно приготовить очень быструю и вкусную закуска. Весь секрет в тонкой нарезке и концентрированной заправке, которая позволяет блюду приготовиться всего за полчаса.
Ингредиенты
Список ингредиентов:
- кабачки — 2 шт.;
- уксус — 2 ст. л.;
- мед — 1 ч. л.;
- масло растительное — 2 ст. л.;
- чеснок — 3 дольки;
- соль — по вкусу;
- зелень — 10 г.
Приготовление
Промытые кабачки нарезаю тонкими лентами, удобнее всего это делать с помощью овощечистки.
Теперь можно переходить к приготовлению заправки, для этого пропускаю через чесночницу очищенные дольки чеснока и добавляю уксус.
Добавляю растопленный на водяной бане или в микроволновке мед.
По вкусу добавляю соль.
Вливаю растительное масло.
Мелко нарезаю петрушку и кинзу.
Соединяю заправку с зеленью.
Кабачковые ленточки заливаю заправкой и оставляю на полчаса при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘 😘
