Привет, друзья! Мы просто обожаем простые и очень вкусные рецепты! Когда ингредиентов минимум, а вкус получается потрясающий! При этом блюдо полезно, из натуральных и цельных ингредиентов, и его даже можно назвать диетическим!
В нашем рецепте говядины с грибами в сливочном соусе всего 147 калорий на 100 г, БЖУ для тех, кто считает, - 9,9/11/1,9
Получилось аппетитно!
Давайте готовить!
Для говядины с грибами и розмарином в сливочном соусе вам понадобится:
- 400 граммов говядины
- 200 граммов шампиньонов
- 1 луковица
- 2-3- столовые ложки оливкового или подсолнечного масла
- 200 граммов 10% сливок
- веточка свежего розмарина
- соль и черный перец по вкусу
Как приготовить:
- Налейте на сковороду масло. Лук нарежьте четвертинками колец, крупно нарежьте шампиньоны. Выложите в сковороду, посолите и поперчите. Обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут.
- Выложите шампиньоны с луком на тарелку, на этом же масле обжарьте говядину, порезанную кубиками. Посолите и поперчите. Обжаривайте до золотистой корочки.
- Верните к мясу грибы с луком и перемешайте. Влейте сливки и добавьте веточку розмарина. Доведите до кипения, тушите еще 20-25 минут или до мягкости мяса.
Отлично с гречей или рисом! А также с пастой!
А здесь видео рецепт для вашего удобства:
Подписывайтесь на наш канал и получайте еще больше полезных и вкусных рецептов!
