Если вам надоела привычная картошка, советую присмотреться к такому полезному овощу, как батат. Во-первых, он полезен, во-вторых, доступен и, в-третьи, очень вкусный.
Ингредиенты
Список ингредиентов на 3 порции:
- куриное филе — 1 шт.;
- батат — 6–7 шт.;
- лук — 1 шт.;
- соль;
- перец черный молотый — по вкусу;
- базилик сушеный — ½ ч. л.;
- тесто пресное (по желанию).
Приготовление
Куриное филе промываю, просушиваю бумажным полотенцем и нарезаю крупными кубиками.
Батат промываю, очищаю и нарезаю кубиками.
Лук нарезаю колечками.
В глубокой емкости соединяю батат, филе и лук, перемешиваю. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец.
Батат с мясом выкладываю в керамические горшочки для запекания.
В пресное тесто добавляю сушеный базилик и вымешиваю.
Раскатываю лепешки чуть больше диаметра горлышка горшочка.
Закрываю горшочки.
Запекаю в духовке при 175 ⁰С в течение 40 минут.
На стол подаю в съедобной крышке-тарелочке.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘 😘