Для приготовления потребуется: 1. Брокколи 300-400 г 2. куриные бёдра 2 шт 3. лук 1 шт 4. помидор (крупный) 1 шт 5. сливки 200 г 6. масло сливочное ( для смазывания) 7. сыр сливочный твёрдый 50-70 г 8. зелень петрушки 9. соль, перец 1. Брокколи отварить до полуготовности и выложить на смазанный сливочным маслом противень. 2. С куриных бёдер снять кожу, отделить мясо от костей, мякоть нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить вместе с луком. 3. Мякоть помидора (без шкуры) натереть на тёрке и выложить к мясу-потушить 3 минуты и добавить сливки 20%, дать покипеть ещё 2-3 мин до загустевания сливок. В готовый соус добавить соль, перец, петрушку. 4. Этим соусом заливаем брокколи. 5. Посыпаем сыром и ставим запекать в духовку при t 200* на 30 минут или пока и не подрумянится сыр. Приятного аппетита! Благодарю за просмотр, если вам было интересно, полезно ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Для приготовления потребуется:
1. Брокколи 300-400 г
2. куриные бёдра 2 шт
3. лук 1 шт
4. помидор (крупный) 1 шт
5. сливки 200 г
6. масло сливочное ( для смазывания)
7. сыр сливочный твёрдый 50-70 г
8. зелень петрушки
9. соль, перец
1. Брокколи отварить до полуготовности и выложить на смазанный сливочным маслом противень.
2. С куриных бёдер снять кожу, отделить мясо от костей, мякоть нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить вместе с луком.
3. Мякоть помидора (без шкуры) натереть на тёрке и выложить к мясу-потушить 3 минуты и добавить сливки 20%, дать покипеть ещё 2-3 мин до загустевания сливок. В готовый соус добавить соль, перец, петрушку.
4. Этим соусом заливаем брокколи.
5. Посыпаем сыром и ставим запекать в духовку при t 200* на 30 минут или пока и не подрумянится сыр.
Приятного аппетита!