Возможно кто-то даже и не слышал про это самое БЖУ, и почему коррекция фигуры, похудение или набор массы, не возможны без соблюдения норм этого самого БЖУ. И какие бы чудодейственные комплексы упражнений не расписывали вам наставники из тренажёрных залов и фитнес-клубов, какими бы расчудесными советами вас не пичкали разного рода блогеры и авторы статей, всё это будет лишь дополнением к основе основ красивого тела, к БЖУ.
Ну и что же это такое?
Для начала давайте разберёмся ещё с одним, возможно для кого-то диковинным словом — Калораж. И так, калораж — это общая калорийность нашего рациона.Если говорить совсем уж простым языком, то это общее количество калорий из пищи, которую мы съели.
Так вот, этот самый калораж, состоит из трёх нутриентов, название которых мы уж точно все знаем: белки, жиры и углеводы. Ну и стало быть БЖУ, это не что иное, как аббревиатура из первых букв названия нутриентов: белков, жиров, углеводов.
Зная эти три основных компонента, нашего суточного рациона, мы можем сами, вполне грамотно составить меню.
Как это сделать?
Самое главное что вам нужно сделать для составления хорошего рациона, это основательно почистить свою продовольственную корзину, от всего бесполезного, малополезного и откровенно вредного. Для этого, всегда составляйте своё меню, делая акцент на максимально нужных для вас продуктах! Таким образом, максимально качественными продуктами, вы по максимуму вытесните всё лишнее и ненужное.
Теперь перейдём к перечню основных продуктов питания, которые всегда должны присутствовать на вашем столе, что бы поддерживать себя в хорошей физической форме.
Первое с чего мы начинаем -это с основного источника нашей энергии, с углеводов.
1. Лидер хит-парада — гречка.
2 Макароны. Но! Исключительно из твёрдых сортов пшеницы!!! Понять что макароны изготовлены именно из твёрдых сортов пшеницы, можно по буквенной маркировке "А" которая, как правило, находится на самом видном месте упаковки.
3. Овсянка. Обязательно крупные хлопья, то есть не пыль и не труха. И ни в коем случае не переваривать.
4. Рис. Лучше конечно бурый, но больно дорого. Если белый, то не шлифованный.
5. Друг спортсменов — банан.
6. Ячменная крупа.
7. Крупа перловая.
Все эти углеводы имеют низкий гликемический индекс. Подробней об гликемическом индексе и как он влияет на процент подкожного жира, я возможно расскажу в одной из следующих публикаций. Посмотрим как эта статья зайдёт, и имеет ли смысл продолжать эту тему?
Теперь о том, что склонным к набору лишних килограммов, стоит отнести к разряду табу.
Это мучное ("белые" изделия), сладкое (сладкоежкам, в этой радости, надо хоть как-то себя ограничить), кондитерские изыски, фастфуды, из круп — манка.
У всего этого "добра"высокий гликемический индекс, что собственно и ведёт к ожирению, но эту тему пока обойдём стороной.
Нутриент за номером два, который является материалом для формирования нашей мышечной массы — белок.
Здесь, в нашей корзине должна бы лежать куриная грудка, яйца и творог. Обязательно, хотя бы раз в неделю должна присутствовать рыба. Ну и виды мяса по возможности следует разнообразить: говядина, баранина...
Важно помнить, что слишком усердствовать с потреблением белка, для организма, не есть хорошо! Больше нормы организм всё равно не возьмёт, так что всё что сверх нормы, всё равно уйдёт в унитаз. К тому же, переизбыток белковой пищи, приводит к патологиям печени, почек, нарушению работы ЖКТ. Так что с белками нужна мера.
И последний, третий нутриент, с которым нам следует разобраться — это жиры.
Очень часто, люди желающие похудеть, отказываются от жиров, что ошибочно и крайне опасно. Внимание! Отсутствие нужного количества жиров, ведёт к серьёзным проблемам с вашим здоровьем! Жиры, наравне с белками и углеводами, выполняют огромное количество важных для нашего организма функций: энергетическая, защитная, строительная..., так что отказываться или занижать норму потребления жиров, себе дороже! Если кто-то будет советовать вам ради похудения отказаться от жиров, не слушайте его! Если это буду говорить вам я, то не слушайте и меня! Надеюсь все запомнили это?
Теперь список продуктов для тех, кто не хочет за похудение, расплачиваться собственным здоровьем.
Из ненасыщенных жиров(растительных), их же нередко называют незаменимыми: авокадо, орехи (надо учитывать что орехи достаточно тяжёлый продукт, так что лучше ими не злоупотреблять), здесь же очень модное сейчас льняное масло, рыбные продукты.
В свою очередь ненасыщенные жиры делятся на два типа, но подробнее об этом как-нибудь в следующий раз.
Насыщенные (животные) жиры: молоко, мясо (зависит от жирности мяса), яйца, и разумеется сало.
Вот примерно такой перечень продуктов нужно употреблять практически всегда. И практически у всех, кто профессионально занимается строительством тела, и зарабатывает на своей красивой фигуре, аналогичный и неизменный набор продовольствия.
Если эта статья будет востребована у читателей, то в следующей, в максимально простой и доступной форме, я распишу конкретную схему по расчёту БЖУ, которая при минимальной корректировке, подойдёт абсолютно всем.
Ну и на этом пока всё! Всем здоровья, добра, и красивого тела! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Моя актуальная форма. В подтверждение того что автор в теме и не по наслышке знает о чём говорит. В роли папарацци мой сын.