Порционные кусочки печени слегка отбить, посолить,посыпать сахаром, натереть чесноком, обжарить в собственном соку и жире на хорошо разогретой чистой сковороде в течении 4 минут. Затем добавить жир, залить печень яйцами, смешанными с мукой и тертым сыром, и запечь в горячей духовке в течении 3-5 минут Игридиенты -300г печени -4 г сахара - 8 долек чеснока -35 г растительного масла - 2 яйца -25 г муки -60 г сыра -соль по вкусу Пожалуйста поставьте Лайк и Подпишитесь