Порционные кусочки печени слегка отбить, посолить,посыпать сахаром, натереть чесноком, обжарить в собственном соку и жире на хорошо разогретой чистой сковороде в течении 4 минут.
Затем добавить жир, залить печень яйцами, смешанными с мукой и тертым сыром, и запечь в горячей духовке в течении 3-5 минут
Игридиенты
-300г печени
-4 г сахара
- 8 долек чеснока
-35 г растительного масла
- 2 яйца
-25 г муки
-60 г сыра
-соль по вкусу
Пожалуйста поставьте Лайк и Подпишитесь