Всем привет! Сегодня предлагаю испечь очень нежный, сочный, ароматный деревенский яблочный пирог! Огромное количество яблок делает его поистине очень вкусным и фантастическим!
Короткое видео по приготовлению🎬
Ингредиенты📝
-250 мл кефира -3 яйца -300 гр муки -180 гр сахара -100 мл растительного масла -10 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара -щепотка соли -4-5 яблок
Приготовление✅
1.Яблоки нарезать на небольшие кусочки.
2.В чаше взбить яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.Взбивать около 3-5 минут.
3.Продолжая взбивание, влить растительное масло .
4.Затем добавить кефир и коротко перемешать миксером.
5.К муке добавить разрыхлитель, перемешать венчиком.
6. В два приёма ввести муку и быстро перемешать миксером на малых оборотах.
7.Добавить в тесто яблоки и перемешать лопаткой.
8. Дно формы застелить пергаментом. Выложить тесто (диаметр моей формы 24 см, можно взять и 26 см), разровнять.
9.Выпекать в хорошо разогретой духовке при 170-180С около 45-50 минут. Смотрите на особенности своей духовки.
Дать пирогу немного остыть и вынуть из формы.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ, ВКУСНОГО ПИРОГА И ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!
Готовьте с удовольствием, радуйте себя и близких вкусными домашними пирогами!