Вино с очень долгой выдержкой в бочке, 3 года. Аромат с травами, своеобразный. Вкус с оттенками степных трав и, как указано на этикетке, с восточными пряностями, с горчинкой. Сильно влияние бочки (не пробки, пробка нормальная). Предположу, что конкретно эта бутылка (год, розлив) неудачная, что подтверждает оценка на vivino.com всего в 2,7 балла. Ни разу не сталкивался с такой же низкой. А ведь недавно был положительный опыт дегустации такого же вина урожая 2006 года. Помните, на ней ещё было написано по-украински «перлина», а теперь всё по-русски.
Крымское вино несколько лет ходило в разряде любимых, ведь долгое время виноделие у нас не развивалось, и конкурентами были более дорогие импортные. Сейчас другое дело. Легко назову ряд наших вин той же ценовой категории, но более предпочтительных по вкусу. Но действительно, воспоминания о других "Жемчужинах Инкермана" всё же лучше, чем вкус этого, так что продолжим сравнивать. Кстати, я ещё храню и урожай 2006 года этого же вина. Для эксперимента буду хранить его подольше.
В субботу, наконец, будет снова сравнение вин: наше Alma Valley, испанское Marqués de Cáceres и аргентинское Antigal Uno, все от 800 до 1000 руб.
