Привет, друзья! Любите овсяное печенье? У нас для вас очень вкусный и полезный рецепт. Без сахара и белой пшеничной муки.
Мы решили испечь не просто овсяное печенье, а сделать его необычным и идеально подходящим для завтрака. А потому у нас здесь и злаки, и тыквенные семечки и полезная ягода, а еще корица и мед.
Вот такое аппетитное печенье у нас получилось
Рецепт простой, а печенье готовится всего 12-15 минут.
На 100 г 341 ккал, 7,8 г белков, 14,6 г жиров, 48,8 г углеводов.
Давайте готовить!)
Ингредиенты для овсяного печенья с клюквой и тыквенными семечками:
100 граммов овсяных хлопьев среднего размера
100 граммов овсяной муки
1 крупное яйцо
60 граммов жидкого меда
40 граммов нерафинированного растительного масла
40 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки корицы
щепотка соли
20 граммов тыквенных семечек
60-80 граммов сушеной клюквы
Как будем готовить:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пекарской бумагой.
2. Взбейте венчиком яйцо. Теперь добавьте к нему мед, масло и молоко. Снова взбейте.
3. Муку смешайте в отдельной емкости с разрыхлителем, корицей и солью. Смесь из сухих ингредиентов добавьте к жидким и перемешайте.
4. Добавьте овсяные хлопья и снова перемешайте.
5. В завершении введите в тесто семена и ягоды и снова перемешайте.
6. Сформируйте печенье и выложите на противень. Для 1 печенья берите 1 столовую ложку теста, скатывайте в шар и затем делайте плоским.
7. Выпекайте овсяное печенье 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и получайте еще больше вкусных и полезных рецептов!