День 36 нашего большого путешествия по Азии.
Едят ли китайцы мороженое? Давайте разбираться!
В далекие времена, конечно, оно еще не было "Пломбиром в стаканчике", а, так называемое мороженое, состояло из клейкого риса, льда, молока и фруктов, что тоже не плохо. Позже уже стали думать над "системой охлаждения", как донести с гор снег для будущего десерта. Но китайцы додумались охлаждать воду, с помощью специальной химической смеси, и тогда уже не нужно было подниматься в гору.
Позже китайцы превосходно научились баловать свой народ, и даже появились какие-то фавориты среди местных сладкоежек. Но как только на рынке появилось европейское мороженое, китайцы потеряли доверие к отечественному продукту, и до сих пор серьезно "сидят" на западном выборе.
Тогда китайское правительство захотело перевести внимание жителей на себя и озадачило производителей, чтобы они приготовили полезное мороженое. Те в свою очередь выпустили пробную партию натурального мороженого, состоящее из яиц и овсянки. И оно очень впечатлило жителей Поднебесной. Даже начался временный ажиотаж.
А после того, как местные опробовали уже наше настоящее пломбирное мороженое, тогда китайскому вкусу навсегда полюбилось молочно-сливочное наслаждение из России. И до сих пор это лакомство лидирует по продажам и спросам среди китайцев. Примерная цена нашего 100 граммового пломбира в Китае составляет от 100 рублей и выше. Американский вариант в Поднебесной стоит гораздо дороже, от 300 рублей за 100 грамм.
Зато русскому туристу будет любопытно попробовать китайское мороженое с необычными наполнителями. Осмелились бы вы скушать китайский лед со вкусом: гороха, или фасоли, или кукурузы, фиников, дуриана? Оно стоит не очень дорого, за 80 грамм льда на палочке отдадите от 25 рублей. Но оно точно понравится не всем.
В Китая очень популярна тема заморозки. Различные овощи, фрукты, а самое интересное, ягоды, которые не просто достать в местных супермаркетах. 200 грамм замороженной голубики выйдет за 200 рублей, или за 200 грамм морозовых долек персика отдадите 130 рублей.
Кто был в Китае, тот знает про такое лакомство, которое похоже на особый вид клецек. Их лепят из муки и клейкого риса. Звать эту любимую и нежную китайцами сладость - Юаньсяо. И в супермаркетах просто огромный выбор таких замороженных полуфабрикатов с различными начинками. За пачку китайских галушек, например, со вкусом сакуры за 200 грамм придётся отдать 130 рублей, или, за те же 200 грамм, пакет фруктового ассорти обойдется уже за 220 рублей.
Лично мне эти пельмени показались слишком скольким, тесто с еле выраженным фруктовым вкусом - на любителя, но покушать стоит.
↓смотри видео↓
← Предыдущая статья здесь! | Следующая статья здесь! →
