Делаем из вредного фастфуда простой и полезный салат. Ингредиенты: Для соуса: Знаете ли вы, что в начале 30-х годов прошлого века американский биохимик Джесси МакКлендон провел необычный эксперимент. Его участники на протяжении 13 недель питались только бургерами и пили только чистую воду. По окончанию эксперименты все испытуемые чувствовали себя хорошо, а такая диета не принесла им никакого вреда. Ученый сделал вывод, что бургеров и чистой воды достаточно для обеспечения всех потребностей организма. Приготовление
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Репчатый лук порежьте кубиками. Отправьте лук на сковороду и жарьте около 3 минут. Добавьте мясо или соевый фарш, измельченный чеснок и пару ложек воды. Обжарьте фарш до полной готовности. Слейте лишний жир. Приправьте солью и перцем. Отложите в сторону. Полезные свойства Салат Айсберг — простой и довольно доступный способ обеспечь себя витаминами и микроэлементами круглый год. В нем содержатся витамины С, В, К и А, а такж
Делаем из вредного фастфуда простой и полезный салат.
Ингредиенты:
- кочан салата Айсберг или любого другого на ваш вкус
- 400 грамм соевого или мясного фарша
- 1 чайная ложка растительного масла
- 1 обычная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 стакана тертого сыра
- несколько маринованных огурчиков
- 1 небольшая салатная луковица
- 250 г помидоров
- специи и соль по вкусу
Для соуса:
- 1/3 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка желтой горчицы
- 1 столовая ложка острого соуса на выбор
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка красного винного уксуса или яблочного уксуса
- соль и специи по вкусу
Знаете ли вы, что
в начале 30-х годов прошлого века американский биохимик Джесси МакКлендон провел необычный эксперимент. Его участники на протяжении 13 недель питались только бургерами и пили только чистую воду. По окончанию эксперименты все испытуемые чувствовали себя хорошо, а такая диета не принесла им никакого вреда. Ученый сделал вывод, что бургеров и чистой воды достаточно для обеспечения всех потребностей организма.
Приготовление
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Репчатый лук порежьте кубиками.
Отправьте лук на сковороду и жарьте около 3 минут.
Добавьте мясо или соевый фарш, измельченный чеснок и пару ложек воды.
Обжарьте фарш до полной готовности.
Слейте лишний жир.
Приправьте солью и перцем.
Отложите в сторону.
Полезные свойства
Салат Айсберг — простой и довольно доступный способ обеспечь себя витаминами и микроэлементами круглый год. В нем содержатся витамины С, В, К и А, а также фосфор, калий и магний.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты соуса и хорошенько их взбейте.
Салат порежьте тонкими полосками.
Огурцы — кружочками.
Помидоры — небольшими кубиками.
Хозяйке на заметку
Вместо обычных помидоров можно использовать помидоры черри. Их достаточно порезать небольшими дольками.
Салатный лук нарежьте тонкими колечками.
В красивой миске выложите слоями
- салат
- помидоры
- лук
- фарш
- маринованные огурчики
Сверху присыпьте салат сыром.
Заправьте салат непосредственно перед подачей.