Пищевая ценность на 100 грамм: Овощной суп с креветками Салат с курицей и черносливом Способ приготовления
1. Печень взбить блендером, добавить яйца, муку и приправы, все еще раз хорошо перемешать.
2. Формировать блинчики и выпекать их на сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне. Если таковой нет, можно добавить немного растительного масла.
3. Натереть морковь на крупной терке и потушить на другой сковороде.
4. Для соуса смешать йогурт с горчицей и чесноком.
5. Когда печеночные блины остынут, собрать торт по принципу: блин, соус, начинка блин, соус, начинка, блин.
6. Сверху для украшения можно посыпать протертым отваренным яйцом. Больше рецептов на Racionika.ru!
Ингредиенты
- Печень говяжья - 400 г
- Яйцо - 2шт.
- Овсяная мука - 2 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
Для начинки:
- Морковь - 1шт.
Для соуса:
- Йогурт классический - 80 г
- Горчица - 10 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Для украшения – 1 яйцо (по желанию)
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории - 129 ккал
- Жиры - 4,5 г
- Углеводы - 7,4 г
- Белки - 14,3 г
Овощной суп с креветками
Салат с курицей и черносливом
Способ приготовления
1. Печень взбить блендером, добавить яйца, муку и приправы, все еще раз хорошо перемешать.
2. Формировать блинчики и выпекать их на сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне. Если таковой нет, можно добавить немного растительного масла.
3. Натереть морковь на крупной терке и потушить на другой сковороде.
4. Для соуса смешать йогурт с горчицей и чесноком.
5. Когда печеночные блины остынут, собрать торт по принципу: блин, соус, начинка блин, соус, начинка, блин.
6. Сверху для украшения можно посыпать протертым отваренным яйцом.
Больше рецептов на Racionika.ru!