Иногда хочется порадовать своих близких десертом, но стоять у плиты нет желания... Приготовим лентяйский десерт без выпечки за 10 минут + охлаждение...
Для десерта нам понадобится:
Маршмеллоу - 200 гр.
Творожный сыр - 160 гр. (у меня собственного приготовления, вот рецепт)
Молоко - 1/2 ст.
Ягоды 150-200 гр. ( у меня малина и клубника, можно любые)
Приступим.
Сначала наполним наши формы ягодами. У меня стаканы для мартини 6 шт. Оставим немного ягод для украшения.
В большую миску выкладываем все маршмеллоу. Ставим прогреваться в микроволновку на 20-30 секунд при мощности 750 Вт. Перемешиваем. Маршмеллоу должны начать размягчаться. Добавляем творожный сыр и греем дальше еще 20-30 секунд. Перемешиваем.
Вводим молоко. Греем и перемешиваем еще, импульсами по 20 секунд, до однородной массы. Можно использовать венчик.
Заливаем нашей воздушной массой ягоды.
Ставим в холодильник на 10-15 минут. Все готово, можно украшать.
Приятного!
Если Вам понравился рецепт, пишите мне, подписывайтесь на канал, впереди много интересного.