Курицу на ужин моя семья готова есть хоть каждый вечер. Только чтобы корочка была хрустящая, а мясо сочное... Сегодня приготовим сочную куриную грудку. Быстро и вкусно.
Для приготовления нам потребуется:
Куриная грудка - 1 шт.
Чеснок - 4 зубка
Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
Мед жидкий - 2 ст.л.
Перец белый молотый - 0,5 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Вода - 1/2 ст.
Начнем готовить.
Разогреваем духовку на максимум, у меня 270 градусов.
Измельчаем чеснок. Я режу пластинками.
Складываем чеснок в форму для запекания. Добавляем соль.
Туда же высыпаем перец молотый, у меня белый.
Добавляем мед и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
Хорошо обваливаем нашу куриную грудку в ароматной смеси. Чеснок я обычно оставляю снизу, т.к. он горит, если его оставить на грудке сверху. Вливаем 1/2 ст. воды.
Ставим запекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре 270 градусов. Как только образуется корочка, а наша курочка запечатается, уменьшаем нагрев до 200 градусов. Запекаем еще 15-20 минут.
Готово. Достаем нашу румяную куриную грудку и оставляем отдохнуть 1-2 минуты. Пока сделаем салат из свежих овощей.
Все, наш быстрый, вкусный ужин готов! Зовем всех к столу. Подаем нашу куриную грудку с рисом и салатом.
Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе.