Этот десерт по вкусу напоминает мороженое. Дети и взрослые наверняка оценят. Готовим...
Продукты:
Молоко - 800 грамм
Манка - 8 столовых ложек
Сахар - 150 грамм
Ваниль - 1 пакетик
Сок фруктовый или ягодный - 500 миллилитров
В кастрюлю отправить молоко, манную крупу, сахар и ваниль. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. После загустения, огонь убавить до минимального и варить 2-3 минуты.
Для получения совершенно однородного состояния, перебить погружным блендером. Далее, накрыть плотно пленкой, чтобы не образовалась корочка и дать остыть.
Далее, остывшую массу взбить миксером до пышности. Влить тонкой струйкой фруктовый или ягодный сок. Или можно взять жидкое пюре. Сок можно использовать как свежевыжатый, так и магазинный.
Разлить будущее мороженое по стаканчикам и убрать в морозильник на 4 часа.
Приятного лакомства! Буду рада видеть ваши лайки и подписки на канал. Всего доброго! Спасибо за внимание!
***
Статья подготовлен при использовании материала канала "Алена Митрофанова" https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ