Думаю, что приготовление обычного риса классическим способом не составляет для тебя особого труда. Однако всегда ли он получается рассыпчатым, красивым и не пригоревшим? Лично у меня вероятность удачной попытки приготовления такого гарнира из риса была равна примерно 50%. В мультиварке же этот процент будет равен 100% — она никогда не подведёт. Тебе больше не придётся отскребать кастрюлю от сантиметрового слоя пригоревшего риса. Просто расслабься и жди волшебного сигнала о готовности.
Я рекомендую для гарнира, который ты будешь сочетать с каким-либо мясным или рыбным блюдом, брать пропаренный длиннозёрный рис, но это условие не является обязательным.
Список ингредиентов:
· Рис — два мультиварочных стакана;
· Масло оливковое (или подсолнечное) — одна столовая ложка;
· Вода — три мультиварочных стакана;
· Соль — по вашему вкусу;
· Зелень (укроп или петрушка) — щепотка.
Процесс приготовления риса
Любую крупу, прежде чем начать готовить, необходимо хорошенько промыть. Делать это стоит до тех пор, когда очередная порция воды после промывки будет полностью прозрачной.
Теперь выкладывай рис в мультиварку и заливай водой. После этого добавь оливкового масла, соли и перемешай. Закрой крышкой и нажми кнопку «Рис» или «Гречка» — в зависимости от того, какая именно кнопка присутствует на панели управления. Всё будет готово после завершающего звукового сигнала. После этого автоматически включится режим подогрева. Чудесный рассыпчатый гарнир полностью готов!
