Привет мои хорошие, любимые и родные❤️🌷
Я сегодня к вам вот с таким простым рецептом - жареный сыр в панировке. В этом рецепте действует простой принцип - чем вкуснее сыр, тем вкуснее конечный результат. У меня сегодня сливочный несолёный сыр, поэтому я нарезала его толстыми брусочками, если сыр солёный, режу потоньше. Корочка получается хрустящая, а сыр внутри плавится - это очень вкусно😋Чтобы сыр в процессе жарки не вытекал, нужно создать плотный «панцирь» из панировки, я окунаю во взбитое яйцо с травами, а затем в сухари, и так по три раза, этого достаточно. Масло раскалять не нужно, оно должно быть просто горячим. Я жарю на 6 делении температурного режима из 9.
Сыр - 150 г
Панировочные сухари - 1/3 стакана
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло, травы
Подавайте горячим, пока сыр мягкий и приятного вам аппетита🙏🏻💗