Цвет: Рубиновый прозрачный.
Аромат: Оттенок чернослива + говяжий разруб.
Базовый вкус (от 0 до 3): Сухость 1/ Сладость 0/ Горечь 0.
Вкусовые оттенки: красная недозрелая смородина.
Характер: Угловатое столовое вино.
Виноград: мерло.
Оценка (1-5): 2.9.
Что-то я очень много хвалю российских производителей. Пришло время изменить этой традиции. Гигант "Кубань-Вино" поможет с вином, что называется "ни то, ни се". Кроме того продемонстрирует, как получить "дизлайк" за вранье и утратить доверие.
Этикетка:
Где найдено и почем:
Я купил то ли в Окее, то ли в Ашане, сложно вспомнить. Но есть по 430 рублей в этом магазине.
Контрэтикетка:
Бутылку рассмотрели. Вино производит впечатление молодого, водянистого. Совсем непонятно, на что повлияла годовая выдержка в цистернах - не ради же аромата чернослива ее затевали. Да и почти 20-ти летние лозы как-то не вяжутся с водянистостью и практически невыраженным вкусом. Как удалось при описанных условиях сделать столь безликое мерло?
Особенности ЗГУ
Где располагаются виноградники ООО "Кубань-Вино" мне понятно. Пока не хватило энтузиазма оцифровать все их владения (карта в конце поста традиционно), но то, что это крупнейший оператор виноградников в России - вполне определенно. 11 территорий в пределах Таманского полуострова.
Поэтому совсем не понятно, зачем двигать широты. Если открыть карту Краснодарского Края с нанесенной сеткой параллелей и меридианов, можно отметить, что широта 45° идет совсем не там, где хотелось бы ООО "Кубань-Вино".
В реальности 45 параллель проходит по южному берегу Витязевского лимана, все виноградники "Кубань Вино" лежат севернее. Причем расстояние между тем, что есть в реальности и тем, что они рисуют на этикетке, примерно 24 км.
На эти 45 градусов могли бы претендовать "Шато ле гран Восток". Но никак не северные соседи.
В итоге имеем наглое вранье на этикетке. И после этого все эти 20-летние лозы и выдержка кажутся такими же приписанными характеристиками.
В сети встречается и сомнение в реальности выпуска вина бюджетных категорий из своего винограда: Отзыв по каберне совиньону 2018.
Ну а что - в Краснодарский Край завозятся тысячи тонн винного балка. Работа виноделен совершенно непрозрачна, как и контролирующих органов. Если производитель готов врать в такой мелочи ради этикетки, стоит ли доверять содержимому?
О вопросе. Что не так 45 широтой?
45 широту наши виноделы окрестили "винной". В иностранной литературе мне не удавалось встречать такого понятия. При этом никто к ней особенно и не старается быть соотнесенным. Существует много вин, "прикрепленных" к своим широтам:
Тут скорее, вино красит свою широту, чем широта вино.
На 45 широте расположены такие регионы как Бордо, Пьемонт, Орегон. Наверное, замысел в том, чтобы походить на них.
Другой стороной вопроса является то, что единая широта - не более чем потенциально схожие параметры инсоляции, да и то, лишь потенциально. Распределение суша/море по Земле даже при первом приближении обнаруживает климатически чрезвычайно разные регионы на этой параллели. Кроме винных, эта широта и Монголию пересекает, и остров Итуруп, в составе Курил, где в начале июня и снег может идти.
Сомнительный маркетинг в моем восприятии.
Прочие вина. Линейка компании
ООО "Кубань-вино" и их наиболее узнаваемый бренд "Шато Тамань" - флагманы российского виноделия в российском ритейле. На их сайте (сайт ООО "Кубань-Вино"), я насчитал 23 линейки вин.
Еще совсем недавно я пробовал их серию "Ангелы и демоны", которая действительно была очень интересна в бюджетной категории.
Выводы
Серия ООО "Кубань-Вино" 45 винная широта совершенно не стоит внимания. Вино безликое, не интересное. Однако передвигание географических элементов ради красивой этикетки не очень красит производителя, заставляет сомневаться в прочей информации.
Гораздо эффектнее было бы указать свои 45 °12' - как истинное значение угла в позиции винодельни, либо действительно указывать реальную широту виноградника, с которого был собран виноград.
Подписывайтесь на канал!
Чрезмерное потребление чего-угодно может привести к разным последствиям, и вино – не исключение.
С картой небольшие технические затруднения (странно режется атрибутивная информация, но я разберусь). Добавил виноградники в октястностях порта "Тамань". Ссылка на карту виноградников ООО "Кубань-Вино" по ссылке в твите: