Поздно вернулись с работы или надо пару дней подэкономить, торопились и забыли что-купить. Вас выручит этот недорогой рецепт. Из минимума продуктов, которые только найдутся по шкафчикам на кухне и в холодильнике, мы приготовим обалденно вкусный ужин.
Его с головой хватит, чтобы все вкусно и сытно поужинали. За основу этого блюда возьмём фарш (любой) - 200 грамм, картошки и всё что есть под рукой и сочетается друг с другом.
Лично моё мнение - это рецепт не совсем на крайний случай). Блюдо хоть и дешёвое, но очень вкусное.
Рецепт вкусного ужина для всей семьи
Как я и говорила, понадобится фарша 200 грамм, штук пять крупных картошек, немного грамм 130-150 риса.
Морковки и лука по одной штуке. Ложка сметаны если найдётся, будет отлично.
Небольшой кусочек сыра, достаточно и 50 грамм.
Конечно соли, чуть перца, если есть приправы используем их - тимьян, бализилик. или готовую прованскую смесь.
Итак, прошлись по всем сусекам), собрали всего понемногу можно готовить.
Как готовить
Морковку натираем, лук режем, обжариваем их на сковородке. Одновременно варим рис, а фарш надо выложить в миску, посолить, добавить специй и перемешать.
Когда всё пожарилось, рис сварился, добавляем их к мясу и перемешиваем. Теперь чистим картошку, разрезаем каждую вдоль на 2 части и нарезаем тонкими пластинками (или соломкой).
В форму укладываем слепленные из фарша шарики и пересыпаем картошкой, чуть солим. Если есть сметана, выкладываем сверху.
Разогреваем духовку на 180 градусов. Ставим форму на выпечку, на 25 минут. Достаём, посыпаем тёртым сыром и ставим допечься ещё минут 5-7.
Достаём и пока горячее, раскладываем по тарелкам, зовём всех ужинать. Всё будут довольны вкусным ужином, и конечно накормлены)
Приятного вам аппетита)