Люди пьют кофе, чтобы снять умственную и физическую усталость и повысить умственную активность. Кофе также используется для предотвращения болезни Паркинсона, желчных камней, диабета 2 типа, рака желудочно-кишечного тракта, рака легких и рака молочной железы.
Другие применения включают лечение головной боли, низкого кровяного давления, ожирения и синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
Тест: правда о кофе
Сколько чашек кофе выпивает средний человек в день?
● 1
● 3
● 5
Правильный ответ: 3
Более 3/4 людей на земле пьют кофе. И более половины говорят, что пьют его каждый день. Эксперты не уверены, каковы риски для здоровья, если человек пьет слишком много кофе. Вот почему большинство предлагают остановиться на двух или трех чашках в день.
Какой кофе имеет меньше кофеина?
● Молотый
● Растворимый
Правильный ответ: Растворимый кофе
250 г молотого жареного кофе содержит от 95 до 165 мг кофеина, если его варить в кофемашине.
Растворимый кофе не заваривается так долго и имеет приблизительно 63 мг кофеина за чашку. Одна чашка эспрессо содержит от 47 до 64 мг.
Откуда впервые появился кофе?
● Южная и Центральная Америка
● Гавайи
● Африка
Правильный ответ: Африка
Из 25 или более основных видов кофейных растений обитают в тропиках Африки, в основном в Эфиопии.
Кофейные растения похожи на:
● Розы
● Ягоды
● Гардении
Правильный ответ: Гардении
Кофе - самая большая товарная культура в семействе растений под названием Rubiaceae . Это большой клан, насчитывающий более 6000 видов. Основной участник - ароматная цветочная гардения.
Кофе может снизить риски заболевания
● Желчного пузыря
● Сахарного диабета 2 типа
● И то и другое
Правильный ответ: И то и другое
Слишком много кофе может привести к учащенному сердцебиению и повышению артериального давления. Тем не менее, чашка кофе может быть полезной например, кофе поможет предотвратить желчнокаменную болезнь.
Некоторые исследования также предполагают, что люди пьющие кофе могут иметь более низкий риск диабета 2 типа.
Как лучше всего хранить кофейные зерна или молотый кофе?
● Морозильная камера
● Холодильник
● Шкаф
Правильный ответ: Шкаф
Просто убедитесь, что он находится в темном прохладном месте в герметичной посуде. Стекло и керамика хороши.
Влага может испортить кофе, поэтому ни холодильник, ни морозильник не являются для этого подходящим вариантом.
Какой лучший способ защитить зубы от кислоты в кофе?
● Чистить зубы сразу после питья
● Использовать зубочистку
● Прополоскать рот водой
Правильный ответ: Прополоскать рот водой
Если вы чистите зубы сразу после употребления кофе, вы можете повредить чувствительную поверхность эмали. Лучше полоскать рот водой из-под крана и подождать полчаса, потом почистить.
Кофе содержит больше антиоксидантов, чем фрукты и овощи?
● Правда
● Ложь
Правильный ответ: Правда
Многие люди получают больше антиоксидантов (которые помогают защитить клетки) от кофе, чем от любого другого источника. Финики, например, тоже содержат антиоксиданты. Но кофе намного популярнее, чем финики.
Почему кофе из редких циветт (Лувак) стоит так дорого?
● Его смешивают с золотыми хлопьями
● Он сделан из помета животных
Правильный ответ: Он сделан из помета животных
Циветный кофе поступает из помета индонезийской циветты, или лювака. Зверьки едят свежие кофейные зерна, но не переваривают бобы внутри.
Плантаторы собирают и моют брошенные бобы, и их продают за 130 долларов за фунт, как Копи Луак.
Говорят, что кишечные ферменты зверьков делают бобы менее кислыми с лучшим вкусом.
Кофе без кофеина никогда не имеет кофеина
● Правда
● Ложь
Правильный ответ: Ложь
Почти у всех без кофе без кофеина есть хотя бы немного кофеина. Исследователи говорят, что можете начать чувствовать эти эффекты после 5 чашки кофе без кофеина или более.
Надеюсь статья вам понравилась.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, впереди будет еще много всего интересного!