Пить горячий кофе в жару то еще удовольствие даже для кофемана, поэтому на выручку приходит ледяной кофе, который можно брать с собой, выбегая на работу или просто выходя на улицу из дома. Правда, на его приготовление потребуется не менее 8 часов, поэтому начинать его делать надо с вечера. Ледяной кофе со специями Ингредиенты Свежесваренный крепкий кофе – 1 чашка Ледяная вода – 0,4-0,5л Лимонный сок – по вкусу Специи (корица, гвоздика, черный перец) Приготовление Сперва убираем воду в холодильник, пусть охлаждается. Сварить кофе, залить им специи (я брала готовую смесь для кофе и чая из Вкусвилла) и настоять минимум в течение 1 часа. Затем заливаем кофе со специями ледяной водой, добавляем лимонный сок и убираем в холодильник минимум на 8 часов. А утром переливаем его в подходящую тару и берем с собой. Для тех, кто кофе без сахара не пьет и ему требуется утром быстро взбодриться, можно приготовить Колд брю, тогда просто добавьте в приготовленный кофе сироп для сладости, а для бодрости