682 подписчика

Вкусный холодный суп с огурцами и авокадо. Как раз для летней жары

12 июня 201912 июн 2019

1 мин

Огурец предлагает массу пользы для здоровья. Его водянистое содержание препятствует обезвоживанию организма. Обычно его добавляют в салаты и используют для красоты.

Огурцы содержат витамины и минералы, которые обеспечивают оптимальную функциональность организма. Вот только некоторые из его состава: цинк, кальций, фосфор, магний, калий, железо и витамин С.

Добавляют ломтики огурцов в воду. Витамины группы B в огурцах являются хорошими энергетическими усилителями и поддерживают энергию. Помогают бороться с голодом без перегрузки в калориях.

Для любителей красоты часто используют для лечения темных кругов вокруг глаз. Считается, что огуречный сок, наносимый на лицо, замедляет старение. Витамин С помогает коже выглядеть моложе и здоровее.

Авокадо также приносит много пользы для здоровья. В нем клетчатка, полезные жиры, много витаминов и минералов.

Людям с диабетом полезен из-за наличия калия. Калий регулирует уровень сахара в крови. Авокадо содержит ненасыщенные жиры и жирные кислоты, которые регулируют уровень вредного холестерина в организме.

вместе с огурцом и авокадо получите богатую питательными веществами еду. К тому же низкокалорийную. Как раз то, что нужно в летнюю жару.

А теперь рецепт.

Ингредиенты:

1 свежий перец

3/4 чайной ложки соли

2 чашки холодного соевого молока (подойдет кефир, пахта, тан и прочее)

1 лук-шалот маленького и среднего размера очищенный и измельченный

2 авокадо среднего размера

1 большой огурец очищенный и нарезанный

Как готовить:

1. В кухонный комбайн или блендер, поместите все ингредиенты и измельчите. Или нарежьте мелко руками.

2. Переложите смесь в миску.