Красивые кусочки на банке нарисованы, большие и аппетитные. А есть ли они внутри?
Мне нравится, когда на банке нарисован вариант сервировки продукта. Картинка дает надежду, что можно открыть консервы и получить такое блюдо вкусного мяса.
Некоторые производители даже не обманывают – например, лосось точно такой же, как нарисован, или вот моя любимая скумбрия…
Но по части тушенки – лучше б они ничего не рисовали! Чтобы не будить в потребителях воспоминания о хорошем мясе, не провоцировать завышенные ожидания и дальнейшее разочарование.
Говядина тушеная «Елинский» высшего сорта
Консервы были куплены в «Пятерочке» по акции, 100 рублей за большую банку мяса весом 525 граммов.
Производитель – ООО «БРТ», город Гвардейск Калининградской области. Бренд «Елинский» родом из деревни Елино в Солнечногорском районе Московской области. Но, оказывается, деревенские заказывают свои консервы в городах.
Все надписи на банке продублированы на казахском.
Состав гостовый. Пищевая ценность тоже из стандарта списана и указана по средним значениям.
Вроде все хорошо, кроме срока годности.
Он очень маленький – всего 3 года (допустимо для банки с ключом, но ключа тут нет). При таком составе (если он правдивый, конечно, но я в этом сомневаюсь) тушеная говядина должна храниться 5 лет.
Что внутри?
Много качественного жира сверху. Он приятно пахнет и довольно легко отделяется от всего остального.
После снятия жира и выгрузки кусковой части в миску в банке осталось желе с разнообразными включениями.
Желейной массы – примерно четверть банки:
Мы с этой тушенкой дошик заваривали – жарко, готовить «нормальную еду» никакого желания нет.
Интересно, что желе через 10 минут после залива кипятком полностью не растворилось. Значит, в нем есть неуказанные в составе желирующие агенты. Получается, написанному на банке составу верить нельзя.
И мясо очень далеко от того, что нарисовано на консервах… Кусочки присутствуют, но вместе с ними полно хрящей, жилок и прочих включений, которых в тушенке высшего сорта быть не должно.
Несмотря на то, что эта тушенка «Елинский» очень далека не то что от идеала, а от высшего сорта вообще, по 100 рублей за банку ее вполне можно брать. На суп консервы подходят.
Спасибо за лайки :) Подписывайтесь!
Другая тушенка на канале: