Что же можно сделать на своем балконе? Ну, кроме цветов конечно. А можно сделать многое.
Например, можно прекрасно разводить пряные травы - петрушка, укроп, кинза, базилик. Да, базилик - любовь всей моей жизни! Нет, я не использую его в салат, не зашло. А вот сделать с ним песто, намазать на тост утром с кофе в выходные... ммм, как же это вкусно. Однажды, муж решил утилизировать мои изыскания на балконе и вышло очень вкусно. Сначала я выращивала базилик исключительно из-за запаха.
Для высаживания на балконе я беру исключительно скороспелые сильно кустящиеся сорта трав. Базилик "Карамельный", "Русский гигант", "Гвоздичный", "Василиск" и тд. Кинза, петрушка, укроп - так же. Для первого захода - высаживаю все в середине апреля в коробки. Таким образом в мае, когда уже тепло и можно переходить на балкон, у меня уже почти "рассада" и срезать можно будет через 3-4 недели - прямо в салат!
В момент высадки в ящики на балконе, сразу готовлю следующую партию - засеваю в пластиковые ящики на "рассаду", и так каждые 2-3 недели, чтобы сразу после среза высадить следующий заход. Это обеспечивает не только глаз буйством зелени, нос ароматами пряных трав, но и салатик ярким вкусом!
А что сажаете Вы? Например, мне не понравилась руккола. Растет не густо, вкус получался очень горький, никакого обещанного орехового оттенка (пробовала 2-3 сорта). Плохо получается с салатом. Сажала 2-3 года, так не добилась кустистости, как на фото в интернете. Изучаю дальше, буду рада Вашим подсказкам и советам, только пусть это будет Ваш личный опыт, а не байки сети и соседей.
Спасибо, что были с мной! Если Вам понравилось, дайте знать! Жду Вас снова, на это месте!