Хозяйство, вино, регион, страна, сорт, год урожая, цена.
Matsu El Viejo, Торо, Испания, темпранильо, 2015 год, 3, 9 тыс руб
Concha Y Toro Don Melchor, Maipo Valley, Чили, каберне, 2009 год, 6 тыс.
Los Vascos Le Dix, Colchagua Valley, карменер, каберне, 2014 года, 3 тыс
Ведерниковъ «Выдержанное Каберне», 2014 год, 1,6 тыс
Vinícola del Priorat Clos Gebrat, Испания, темпранильо, купаж, 2011, 1,6 тыс
Почему такие разные вина, почему повторяющиеся страны, почему разная цена... Короче, сравнение наоборот: наше проверенное — образец, и выясняем, имеет ли значение, за сколь большую цену покупать импортные. В сравнении испанские и чилийские, но разные по цене. Все продаются у нас. И я открывал не все в первый день, а постепенно, день за днём. Открытые вина хранил под вакуумной пробкой в холодильнике.
Matsu El Viejo. Вино очень серьёзное. Хотя оно и дорогое, я покупаю, когда оно со скидкой. Уже описывал, вкус такой, ягодный конфитюр. Поражающее, совершенно не рядовое послевкусие. Прочитал предыдущую оценку, и пожалел, что декантировал только полчаса. Хотя стоп, пил я его очень долго и медленно, продекантировалось оно, кроме первых небольших глотков, очень хорошо.
На второй день сравнивал с Don Melchor 2009 года, что в 1,5-2 раза дороже. Ароматы разные, но одинаково интересные. И вкус Матсу не проиграл, и по сравнению с Don Melchor показался ярким и свежим. Всё же, у Матсу потрясающее соотношение цена-качество.
Don Melchor. На этикетке указано декантировать 4 (!) часа. Я декантировал меньше, но пил его 3 дня. Вино отличное. В аромате и вкусе нотки старого вина. Довольно тяжёлый многослойный аромат. Спокойный насыщенный мощный вкус. После него другое вино можно и не воспринять. Покупать по этой цене можно для разнообразия, если позволяет бюджет. Потому что и дешевле есть вина очень достойные, тот же Матсу, с кем он сравнивался. Если цена выше - уже вопрос, стоит ли брать. А она уже выше, в "Metro" 8-9 тыс.
Le Dix. Цена по Москве около 6 тыс. Взял на распродаже в "Винлабе" за 3 тыс. На этикетке указано декантировать 2 часа. (на заметку любителям чилийского — декантируйте!). Я декантировал меньше, но пил его 3 дня. Хорошее вино, в котором я пытался уловить разнообразнейшие вкусы, указанные на этикетке.
Le Dix хоть и уступил своему земляку Don Melchor, но в целом вино хорошее. Цена, даже со скидкой, всё же фантастически высока. Правда, я докупил его по скидке на будущее, но долго обдумывал, стоит ли. Ну ладно уже, купил и купил. Полежит, посмотрим, что станет.
«Ведерникова» сравнивал с Don Melchor и Le Dix. Всё же наше вино уникальное по аромату и вкусу, и по ним определённо поинтереснее, чем Le Dix. Послевкусие своей продолжительностью, правда, проигрывает чилийцу, что простительно из-за цены, но в остальном - я выбираю именно К-С Ведерникова. Трудно корректно сравнить с Don Melchor, всё же сильно разные по цене. Не буду кривить душой — Don Melchor тут интереснее, но не по соотношению цена/качество при сравнении с нашим.
Clos Gebrat. Крепкое, 15%. При прошлой дегустации писал, что интересно сравнить с Ведерниковым К-С, и вот сравнил. Победителя не выявлено :-) Вина из одной ценовой категории, оба очень хороши, и оба могут дать много удовольствия для вкуса и обоняния. Мои рекомендации по соотношению цена/качество. Кому-то Le Dix покажется поинтереснее их, но это не очевидно. И цена Le Dix, цена...
К моему сожалению, не было прямого сравнения Matsu El Viejo и Ведерникова. Но повторюсь, что у Матсу потрясающее соотношение цена-качество. А весной 2019 года он был в Metro за 2,8 тыс. Увидите — надо брать.
Так как давно не пили игристое, в следующий раз будет оно. И не заурядное. И не дорогое. Французское, но не шампанское - Creman D'Alsace Brut Premium.