Быстрый и недорогой салат из консервированной рыбы за 5 минут

Дорогие читатели, добрый день!

Хочу поделиться с вами рецептом быстрого и аппетитного салатика из сардинеллы.

Правда ведь аппетитно смотрится?

Ингредиенты:

• 1 баночка консервированной рыбы ( у меня сардинеллы, а подойдёт в принципе любая)
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 1 большой помидор
• 1 зубчик чеснока (у меня был молодой)
• Совсем чуть-чуть репчатого или зелёного лука
• Веточка зелени ( подойдёт и петрушка, и кинза, и укроп)
• 3 ложки сметаны (можно и майонеза, просто я его не ем)
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Открываем баночку рыбы, все кусочки и часть сока разминаем вилкой в салатнике.

Режем некрупным кубиком помидор.

Яблоко очищаем от кожуры и трем на тёрке.

Мелко режем зелень, лук и чеснок.

Заправляем салат сметаной, солим и посыпаем перцем.

Кстати! С солью надо быть аккуратной и не переложить - в консервированной рыбе ее и так много. Поэтому кладём буквально щепотку.

Перемешиваем и подаём!

Быстро, просто и очень вкусно!

А если у вас в холодильнике есть небольшой кусочек твердого сыра, то потрите его немного в салат. Сырные нотки добавят пикантности в общий вкус.

Не терпится попробовать, что же у меня получилось?

Приятного аппетита и до скорых встреч на моем канале.

Ваша Menaracook