ВсЁ просто и доступно,поэтому вкусно и полезно!
Кабачки 3 шт.на тёрку,солим,ждем 20 мин. отжимаем.
Лук 1 шт.кубиком
Зелень 1 пуч. в хлам
Яйца 2 шт.
Крахмал 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Вода или кефир или сметана 100мл
Соль,перец.
Все смешиваем,даем настоятся 10 мин.
Жарим на раст.масле.
