Курицу гриль обожают наверное из 100% всех людей 110% и ведь если птица сладкая бройлерная на хорошем курянике сидела в клеточке и уплетала кукурузку с пшеном и комбикормом, двигалась мало и мечтала прокатится в конце своего жизненного пути в солярии под названием гриль, зарумянится, захрустеть кожицей, местами чутка подгореть для аппетитности, в специях обваляться как делают это самые продвинутые извраты намазавшись мёдом, одев ролики и вытряхнув перьевую подушку перед катанием по комнате за корнишон, блин что-то потащило меня в сторону от вкусного цыплёнка гррррриль, вот вам хочу поведать об прекрасном местечке:
- недплеко от метро Гражданский Проспект шагая по правой стороне проспекта Просвещения есть старинное кафе Быстрый Цыплёнок, если не закрылось то берите целую птичку в лицо, полоаинку лепёшки и горячий чаишко
- обязательно попросите ручник или слюнявчик, так как вываливающиеся косточки из ног будут течь по рукавам, подбородку, груди, если она есть, по столу, в тарелку
- просьба во время трапезы не разговаривать и не понимать как так подобран баланс специй, почему такая вкусная румяная кожа-чипс, как так получилось и я не ел это чудо раньше, как убедить себя не закусывать горячей лепешкой, какого хрена грудка такая сочная как и ноги с крыльями, а не взять ли ещё такого цыплёнка домой и порадовать соседей выдав за своего приготовления, как бы узнать рецепт этого блин петушка
- и другая вкусная еда там, но это вот вообще в козырёчек
- могу вам подсказать как сделать такого дурака дома, сделайте по всей тушке проколы через кожу, внимание везде, теперь положите на сутки петушка в соленое молоко 2 литра и 60 грамм соли, оставьте в холодоссе в кастрюльке
- достаньте и натрите специями для корейской моркови снутри, сверху на кожу, под кожей грудку и вставьте где грудка капустный лист, потом скажете спасибо за этот лайфхак
- оденьте этого дурня красивого от специй на литровую банку с водой попонькой и врубите духовочку с грилем и конвекцией сильной на 180 градусьев 45-50 минут, всё сераируйте стол и оденьте ОЗК либо останьтесь голой, чтобы одежду не стирать
*** правда курицу гриль часто готовят из отвраных исхолников и есть её не безопастно, будьте бдительны