Побалуйте себя пиццей в вечер будней или ближайший уикенд. Классической "Маргарите" будут рады все и всегда, но ведь с пиццей можно экспериментировать! Готовят пиццу на хлебе, в булочках, лаваше и даже на претцелях. Начинку выбирайте по вкусу: сыр, томаты, колбаса, курица, морковь... Никаких ограничений по выбору продуктов для пиццы нет!
Делимся подборкой рецептов приготовления пиццы.
Пицца с курицей
Тесто для основы сделаем на свежих дрожжах. А куриное филе можно быстро поджарить на сковороде-гриль со специями. Понадобятся также шампиньоны, болгарский перец, фиолетовый лук и твердый сыр. Пиццы с курицей обычно получаются очень нежными, поэтому в них для искорки добавляют чеснок, болгарский перец, ананасы. Пошаговый рецепт пиццы с курицей тут.
Минипицца
Такие пиццы обычно готовят для детей. В начинку входит вареная колбаса, сыр, томаты, кетчуп. Можно купить готовую основу и тогда дело за малым. Смотрите, как готовить маленькую пиццу в духовке.
Пицца в булочках
Готовые маленькие булочки разрежьте пополам, выложите на них кружки колбасы, помидоров и посыпьте сыром. Можно сделать соус с чесночком. Быстрая пицца будет готова через 15 минут, да и черствые булочки используете с пользой. Такие пиццы в фольге удобно брать с собой на пикник или в дорогу.
Здесь рецепт пиццы в булочках с фото.
Пицца моментальная на сковороде
Эта пицца интересна, что основа для нее будет жидкой. Приготовим ее из яиц, сметаны, майонеза и муки. Выльем тесто на сковороду, покрошим сверху начинку и поджарим на сковородке. Пицца за 10 минут без духовки готова! Тут найдете рецепт моментальной пиццы на сковороде.
Пицца без муки
Вкуснейшая пицца и очень оригинальная! Такую вы точно не пробовали! Основу для нее мы приготовим из цветной капусты и пряного твердого сыра. Получится великолепно! Для начинки возьмем курицу и сладкий перец. Вот пошаговый рецепт пиццы без муки.
Ленивая пицца на хлебе
Эта пицца-горячий бутерброд: хрустящая основа, мягкий сыр, колбаска и помидор.
Батон нарежьте ломтиками. В миске смешайте кетчуп и майонез. Сыр и варенку натрите на терке, добавьте к соусу и перемешайте. Выложите по ложке начинки на батон. Сверху прижмите кружком томата. Запеките в духовке и подавайте!
Смотрите, как просто приготовить самую ленивую пиццу.
Закрытая пицца-бургер
На лепешку дрожжевого теста нужно положить обжаренную котлету, пару колец моцареллы и накрыть второй лепешкой. Скрепляем края лепешек, формируя булочку, сверху смазываем протертыми томатами, посыпаем твердым сыром и выкладываем пару колец пряной колбаски. Запекаем 20 минут и наслаждаемся!
Пошаговый рецепт приготовления пиццы-бургера здесь.
Пицца в стаканчиках из слоеного теста
На праздник приготовьте хрустящие стаканчики из готового слоеного теста с разными соусами и начинкой. Улетят со стола первыми! Для выпечки минипиццы используйте формочки для кексов.
Тут найдете рецепт пиццы в стаканчиках из слоеного теста.
Пицца на дрожжевой основе за 30 минут
На быстродействующих дрожжах приготовим тесто, основа для пиццы из него будет нежной и пышной. Один соус будет томатный, а другой сделаем из кешью, соли, пищевых дрожжей. Начинку берите любую. Выпекать пиццу в духовке будем всего 10 минут!
Рецепт пиццы за 30 минут на дрожжах тут.
Пицца с морковью
Пиццу можно приготовить даже с жареной с луком морковкой. Получится очень сытная и оригинальная закуска, к тому же, бюджетная. По желанию, к моркови в начинку можно добавить колбасы. И, конечно, перед запеканием посыпаем заготовку тертым сыром. Рецепт пиццы с морковью найдете тут.
Расскажите, какую пиццу любите готовы Вы! Поделитесь рецепт любимой пиццы в комментариях к этой статье.