В продолжение вчерашней темы про рестораны, где мы научились произносить названия некоторых мексиканских блюд так, как их произносят носители американского английского, в данной статье поучимся делать заказ.
1. Hold the...
Если при заказе блюда мы хотим, чтоб в нем не было какого-либо ингредиента, например, мы на низкоуглеводной диете и не едим белый рис, или проблемы с давлением и нам надо контролировать количество соли, можно сказать:
- Hold the rice, please (Без риса пожалуйста). Буквально, придержите рис. То же самое можно сказать: No rice, please. Но многие используют именно Hold the… А если мы работаем в ресторане, то тем более полезно понимать, что хочет клиент.
2. …on the side…
Второе выражение пригодится, если мы хотим, чтобы какие-либо ингредиенты подали отдельно, например, заправку/соус (dressing) к салату отдельно от самого салата, мы скажем:
- Could you put the dressing on the side? (Заправку, пожалуйста, отдельно) или если мы совсем не хотим заправку —Hold the dressing.
3. …add extra…
Если мы хотим больше какого-то ингредиента в блюде, мы скажем:
- I’d like to add extra guac, please. (Гуакамоле побольше, пожалуйста).
4. Is this extra?
Важный вопрос и он означает – Это будет стоить дороже?
Эквивалент: - Does it cost more money? Но - Is this extra? более распространенный вариант, более разговорный и естественно звучащий для носителей.
5. What kind of meat is this?
Если вы не едите какой-либо вид мяса, например, не едите свинину или баранину, поинтересуйтесь из какого мяса сделано то или иное блюдо.
- What kind of meat is this? (Какое здесь мясо?)
6. Does this have … in it?
Как спросить о наличии определенного ингредиента в составе блюда:
Например, если вы веган или вегетарианец этот вопрос вам пригодится:
- I can’t eat meat. Does this have meat in it? (Я не ем мясо. В этом блюде есть мясо?)
Не обязательно про мясо, про любой ингредиент можно спросить, если вы что-либо не можете или не любите есть, например, молочные продукты, глютен и т.д.
- Does sofritas have dairy in it? (В софрито есть молочные продукты?)
- Does sofritas have gluten in it? (В софрито есть глютен?)
- Does sofritas have meat in it?
- Is the sofritas vegetarian? (Софрито вегетарианский?:)
7. Can I get my … to go?
Если мы что-либо не доели и хотим взять с собой, или не хотим есть в ресторане/кафе, а сразу берем еду с собой:
- Can I get my burrito to go?
Говоря о еде на вынос выражение …to go более распространено в США, в других странах говорят …take away.
Эквиваленты …to go = take-out или takeout, carry-out.
8. I’d like…
А с чего начать делать заказ? С фразы I would like a…
- I’d like an orange juice, steak and lettuce. Hold the dressing, please.
Eat hearty!
Спасибо, что дочитали!
Здесь про произношение названий некоторых блюд мексиканской кухни.
Было интересно, жамкните на 👍 и подпишитесь!