Простой пошаговый рецепт с фото. Отличная настойка к чаю, кофе.
Ликёр из лепестков розы рекомендуется подавать в конце трапезы с чаем или кофе. Также можно использовать напиток в приготовлении разнообразных десертов.
Для приготовления ликёра нужны свежие лепестки ароматной розы, экологически чистой. Розы из магазина не подойдут, так как они обычно специально обработаны химикатами. Именно поэтому лето – лучшее время для приготовления этого напитка.
Выход готового продукта – 500 г.
Что понадобится: тёмная бутылка для настаивания.
Этапы готовки
1. Лепестки ароматных роз измельчить.
2. Смешать с сахаром и лимонной кислотой.
3. В тёмную бутылку сложить лепестковую смесь.
4. Залить чистой водкой. Настаивать 7 дней, периодически встряхивая бутылку.
5. Процедить через несколько слоёв марли или через фильтр. Не отжимать.
6. Очищенный ликёр перелить в красивую бутылку.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: лепестки розы — 100 г; водка — 500 г; сахар — 200 г; кислота лимонная — на кончике ножа .
Читайте рецепты домашних напитков на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты".
Подписывайтесь!