Доброе утро всем всем всем!
Сегодня хочу поделится простым, но необычным приготовлением основного блюда. Мясные гнезда с вермишелью и сыром.
Что нам понадобится:
1. Фарш ( у меня смешанный) - 600 грамм
2. Лук - 100 грамм
3. Батон - 2 кусочка, 40 грамм
4. Молоко - замочить батон
5. Вермишель - 140 грамм ( в готовом виде)
6. Сыр - 80 грамм
7. Яйцо - 1 штука
8. Соль, приправы
9. Панировочные сухари
1. Замачиваем батон в молоке
2. Пропускаем в мясорубке лук, и размягченный батон
добавляем к фаршу, затем добавляем специи и перемешиваем.
3. Отвариваем вермишель
4. Натираем сыр
5. Соединяем сыр, вермишель, яйцо и приправу и перемешиваем.
6. Разделяем фарш на 6 частей. Насыпаем на плоскую тарелку панировочные сухари.
7. Обваливаем фарш в сухарях, затем выкладываем на противень и делаем углубление с помощью стакана или ложки.
8. Убираем в заранее разогретую до 210 градусов духовку на 20 минут.
9. Затем выкладываем вермишель в углубления и убираем еще на 25 минут, до золотистой корочки.
Все готово, приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, и вы увидите мои рецепты первыми)
