Стоит вам снять уличную одежду, надеть тепленькую уютную пижаму и собрать волосы в невысокий хвост, как «утренняя» еда начинает смотреться очень соблазнительно. После тяжелого дня бывает тяжело найти в себе силы для того, чтобы приготовить полноценный ужин. Да и на то, чтобы дотянуться до смартфона и заказать доставку, их тоже порой не остается (плюс ко всему это еще и накладно).
В таких случаях «утренняя» еда и правда будет отличным вариантом. Убедитесь только, что внутри холодильника и в шкафчиках не перевелись более сложные продукты. Например, яйца, фрукты, мягкий сыр или чашка мюсли с нежирным молоком – это прекрасно сбалансированная еда, которую можно есть даже на ночь. А вот от быстрых завтраков лучше воздержаться – в них много калорий, а съесть их всегда хочется как можно больше.
Замороженные цельнозерновые вафли или блинчики обычно выглядят невинно, к тому же они вкусные и легко готовятся. Калорий в них мало, а подготовка перекуса займет всего пару минут. Если вам нравится поливать вафли или блинчики сиропом, используйте его немного – наводнение совсем ни к чему. Можно даже перелить сироп в отдельную тарелочку или чашечку, чтобы без труда контролировать количество съеденного.
Добавьте к блинчикам несколько миндальных орехов, яйцо вкрутую или свежие фрукты – это превосходный способ получить дополнительный белок, клетчатку и другие полезные вещества. Основная разница в том, чтобы есть «утреннюю» еду вечером и, собственно, утром, состоит в том, что вам не нужно никуда спешить. Ужин вы можете есть медленно, просматривая ленты в соцсетях, включив любимый канал или просто расслабляясь после долгого дня.
Но иногда это может привести к желанию расслабляться слишком часто и съедать больше еды, чем было бы полезно и для фигуры, и для желудка. Так что будьте осторожны с размером порций и добавками, поскольку «утренняя» еда обычно менее сытна, чем стандартные варианты для ужина. На самом деле менять еду местами, которая традиционна для определенных приемов пищи, это нормально. И не важно, когда вы едите подобную пищу, важно лишь, как вы это делаете.
Скажем больше – вы можете даже ужин съедать на завтрак. Такие полезные варианты, как салат, супы, куриное мясо, макароны из цельнозерновой пшеницы, бобы, рыба или вчерашний кусок пиццы. Любая еда, богатая белком, полезными жирами, клетчаткой и другими питательными веществами станет отличным топливом для начала нового дня!