Развитие техники не стоит на месте, и это касается не только смартфонов, планшетов и компьютеров. Новейшие технологии ежедневно проходят многочисленные проверки и внедряются во все сферы жизни и промышленности. Сегодня, когда вопрос о натуральных и чистых продуктах стоит особенно остро, появляются необычные, но в то же время функциональные проекты, призванные обеспечить каждого человека порцией свежих овощей и фруктов.
Домашний огород для малогабаритных квартир
Жителям крупных городов не до огородов - гораздо проще купить готовые овощи в супермаркете, чем обустраивать дачу и участок, регулярно вкалывать там летом и беспокоиться об урожайности. Конечно, некоторые могут позволить себе разбить такую мини-ферму дома, однако для этого потребуется довольно много места, что также может позволить себе далеко не каждый.
Оптимальным решением оказались цилиндрические огороды OGarden. Этот проект был представлен на Kickstarter в феврале этого года, а его создатели поставили скромную планку в 20 тысяч долларов. Деньги было собраны в первые пять минут, а за всё время существование странички в неё инвестировали более миллиона. Сам по себе OGarden представляет миниатюрную вертикальную ферму, ячейки которой размещаются вокруг центральной светодиодной лампы. Вся конструкция медленно вращается вокруг источника света, позволяя растениям равномерно развиваться и получать необходимую дозу освещения.
Уход за рассадой полностью автоматизирован - умная ферма самостоятельно обеспечивает полив и удобрение. Владельцу нужно следить лишь за их уровнем в специальных резервуарах, а также очищать ячейки от субстрата, когда овощи выросли.
OGarden рассчитан на небольшие растения - перцы, помидоры черри, клубнику или листовую зелень. Второе поколение устройства получило Smart-приставку, систему оповещения, а также значительно снизило энергопотребление до 120 Вт. При этом значительно повысилась урожайность, и овощи теперь созревают всего за месяц.
Компактные размеры и доступная стоимость в 500 долларов являются лучшим решением для людей в небольших квартирах. Ежемесячно OGarden будет давать несколько килограмм свежих овощей, поэтому стоит задуматься о его рентабельности.
Расширение вертикальных ферм от Jones Food Company
В то время как OGarden предлагает устроить небольшие цилиндрические огороды у себя дома, британская компания Jones Food Company не разменивается на мелочи. На данный момент она является владельцем самой крупной в Европе вертикальной фермы и при этом планирует серьёзно расширить свою сферу влияния, открыв, по меньшей мере, шесть объектов на родине и ещё несколько за рубежом.
Площадка расположена в городе Сканторпе и занимает территорию бывшего холодильного склада. Ферма представляет собой гигантские полки высотой в 17 ярусов, а выращивание ведётся по принципу гидропоники. Таким образом Jones Food Company удаётся производить листовые овощи в промышленном масштабе - на конец года компания рассчитывает реализовать более 500 тонн зелени, среди которых мята, базилик и кинза.
На ферме площадью в 5 тысяч квадратных метров трудится всего шесть человек. Большая часть функций, среди которых полив, ухаживание за растениями и сбор, возложено на роботов. Это позволяет снизить риск заражения растений, а также наладить процесс круглосуточной непрерывной работы даже в отсутствии живых операторов.
Владелец компании, Дж. Ллойд-Джонс, мечтает о полностью экологичном производстве овощей, начиная от выращивания и заканчивая доставкой. Впоследствии ферму планируется сделать максимально чистой, построенной на природных ресурсах - питание систем обеспечивают солнечные панели, а транспортировать готовую продукцию будут на электромобилях. Пока компания смогла привлечь лишь 4,9 миллиона евро инвестиций, однако в будущем Ллойд-Джонс ожидает заинтересовать инвесторов в достаточно мере для международной экспансии.
