Ингредиенты:
- 250 гр маргарина
- 1 пакет разрыхлителя
- 4 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка уксуса
- полстакана растительного масла
- полстакана йогурта
Сверху на печенья:
- 2 яичных желтка
- анис
- Порезать кубиками маргарин
- перемешать с просеянной мукой и разрыхлителем
- добавить соль, уксус, растительное масло и йогурт
- вымесить однородное тесто
- поставить тесто в холодильник на 1 час
- через час дать постоять тесту 10 минут, чтобы немного размягчилось
- отрывая по кусочку от теста, придайте ту форму печенью, какую хотите
- выкладывать печенья на смазанный маслом противень
- смазать каждое печень яичным желтком и посыпать анисом
- выпекать до золотистого цвета в заранее разогретой до 180 градусов духовке
Приятного аппетита! Afiyet olsun! ❤️