Мечта каждого дачника – максимально ранний урожай овощных культур и картофеля. Однако нормальному росту и развитию растений может помешать резкое похолодание. В этом случае их придется защищать от воздействия низких температур. Существует немало способов, которые помогают спасти огородные растения в случае неожиданного похолодания. Защитить растения можно, не только укрыв их лутрасилом или проведя обильный полив, но и посадкой в борозды. Спасительные борозды нарезают осенью, а весной рыхлят их «дно» вилами. Далее яровизированные клубни картофеля укладывают в землю и каждый слегка прижимают рукой так, чтобы не повредить нежные ростки. Затем их присыпают землей из гребней слоем 2–3 см. Если под заморозок рискуют попасть растения, достигшие в высоту 15 см, то их растения засыпают почвой «с головой». В случае повторного заморозка их нужно вновь присыпать землей и в дальнейшем не разокучивать. В дальнейшем, когда минует угроза заморозков, проводят традиционное окучивание растений. При этом