Ингредиенты
- Морковь (крупная) – 8 шт
- Манная крупа – 1 ст
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
У нас есть и статейный блог!
Правильное питание во время великого поста
Пищевые волокна для похудения
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории - 115,1 ккал
- Жиры - 2,8 г
- Углеводы - 15 г
- Белки - 3,2
Способ приготовления
1. Морковь тщательно промыть, очистить, натереть на мелкой терке, посолить, поперчить.
2. Всыпать манную крупу и смешать до однородного состояния, тщательно приминая, чтобы морковь пустила сок.
3. Из приготовленной морковной массы сформировать котлеты и выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом.
4. Обжарить морковные котлеты с одной стороны до образования румяной корочки, после этого перевернуть котлеты на другую сторону, убавить огонь и жарить под крышкой в течение 10-15 минут.
Вам понравился рецепт? Пишите в комментариях!
Больше рецептов на сайте Racionika.ru