Сэндвич напоминающий чизбургер и в то же время похожий на сэндвич на гриле.
На 3 сэндвича:
6 кусков хлеба для сэндвичей
500 гр. говядины
1 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
0,5 шт. репчатого лука
6 ломтиков чеддера
3 ломтика швейцарского сыра
Соус "тысяча островов"
85 гр. майонеза
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. белого уксуса
1 ч.л. сахара
2 ч.л. релиша
1/2 шт. мелко нарезанного белого лука
1/8 ч.л. соли
щепотка черного перца
Начинаем готовить.
Как всегда, начинаем с соуса.
Здесь все просто. Смешиваем все ингредиенты и убираем в холодильник минимум на 1 час.
Теперь лук.
Лук мелко режем и жарим на оливковом масле до готовности.
Теперь котлеты.
Говяжий фарш смешиваем с панировочными сухарями, яйцом, солью, перцем, делим на 6 котлет.
Перед тем как жарить котлеты жарим хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки.
Сразу после хлеба жарим котлеты на той же сковороде, смазанной растительным маслом.
Нарезаем сыр.
Чеддера у нас должно получится 6 кусков и швейцарского 3 куска.
Достаем соус из холодильника.
Собираем.
На нижний кусок хлеба выкладываем котлету,
сверху чеддер
снова котлету
швейцарский сыр
жаренный лук.
На верхний кусок выкладываем соус и накрываем сэндвич.
Выкладываем на противень. Накрываем фольгой и ставим в духовку, при температуре 230C на 5-10 минут до расплавления сыра.
Наслаждайтесь!!!
Похожие рецепты.
Знаменитый сэндвич "Reuben" с мраморным хлебом
Китайский сэндвич с курицей и китайской капустой
Знаменитый классический сэндвич "Reuben"
Сэндвич Клаб из ресторана "Applebee's"
Знаменитые Португальские сэндвичи "De Miga"
Сэндвич из домашних венских вафель с жаренной курицей
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.
_________________________________________________________________________________________
На этом канале выкладываются рецепты мирового фаст-фуда и различной несложной выпечки, взятых из меню международных ресторанов и закусочных, а также авторские рецепты.