Недавно я пересаживала черемшу, которая растет у меня в саду. Кто-то может спросить – «А что такое черемша?». Не все знают про это растение. Поскольку в диком виде растет оно в основном в наших сибирских лесах, в тайге. Растет еще и на Кавказе.
Это растение из семейства луковых, правильное его название – лук победный, а в разных регионах называют его черемша, а где-то – колба. Рано весной появляются из земли росточки черемши – толстые сочные стебли и начинают быстро расти, разворачиваются листья, немного похожие на листья ландыша, только на длинных черешках.
Вот эти самые молодые сочные росточки, а также листья с черешками и используют в пищу. У нас с ранней весны на базаре уже продаются связки черемши.
Все растение имеет острый чесночный вкус, из него готовят салаты, можно есть просто так, обмакивая в сметану или соль.
Дело в том, что в черемше содержится масса витаминов и других полезных веществ, которые так необходимы организму именно весной.
Черемша может прекрасно расти и в саду. Ко мне давно попали ее семена, и я их посеяла – черемша выросла. И растет уже много лет.
Черемша еще и декоративна, особенно во время цветения.
Ухода особого растение не требует. Посадить ее лучше в легком тенечке, например под деревьями – ведь именно так и растет черемша в лесу. У меня в саду обычная земля, никаких подкормок черемше я не даю, но вот в сухое время обязательно поливаю – это влаголюбивое растение.
Сейчас черемша сильно загустилась, и я решила ее рассадить. Выкопала большой куст, разделила на мелкие деленки и посадила около кедра – еще одного таежного жителя.
А впрочем, все подробно в этом видео.
Если вы еще не подписались на мой канал, будьте добры, сделайте это прямо сейчас, нажмите на эту кнопочку!
А также пожалуйста, ставьте лайк - пальчик вверх, делитесь в соцсетях, и подписывайтесь на мой ютуб канал Моя цветущая дача. Большое вам спасибо!
Также читайте интересные статьи:
Лучшие сорта жимолости
Уход за клубникой весной
Готовим грядку для огурцов
Самые красивые и неприхотливые почвопокровные растения