Про детокс-диеты наверняка слышали все, хотя бы краем уха. Смысл в том, чтоб не просто похудеть, но и избавить организм от накопившихся в нём вредностей. Идея, безусловно, хороша – кто ж откажется, образно говоря, «вынести мусор» из отдалённых уголков своего тела. Я бы с удовольствием! Поэтому рецепты читала, хотя и не торопилась экспериментировать.
И вот недавно попалась мне статья, авторы которой утверждают, что на самом деле никаких детокс-диет не существует – якобы их придумали находчивые забугорные маркетологи, чтоб на волне популярности ЗОЖ заработать больше денег.
Почему детокс-диет не может быть
Авторы статьи рассуждают, в общем-то, логично. Еда, которую мы едим, далека от совершенства. Как и вода, которую мы пьём, и воздух, которым мы дышим. Естественно, какая-то гадость, попавшая в организм, так в нём и оседает. Поэтому идея съесть волшебную таблетку и разом почистить кровь, кишечник, кожу и вообще всё – это идея на миллион. Неслучайно первыми её придумали американские диетологи, а попробовали – американские селебрити! Они и за здоровьем следят, и денег у них много.
Однако от токсинов, которые действительно могут присутствовать в организме, он очищается сам. При желании (или необходимости – всякое бывает) можно прибегнуть к помощи медицины, но внешне это, скорей всего, будет выглядеть как капельница с электролитами, а не коктейль из красивой баночки. К тому же медики обычно знают, от каких именно токсинов нужно избавить пациента, а авторы детокс-диет обещают всё сразу и не могут сказать ничего конкретного.
Правда же заключается в том, что человеческий организм – уникальная система, которая сама себя очищает и восстанавливает. Надо только создать для этого подходящие условия, то есть попросту вести здоровый образ жизни: правильно питаться, выполнять физические упражнения, вдоволь спать, не нервничать и иногда проходить профилактические медосмотры. Всё! Больше никаких детокс-приёмов не существует!
Чаи, пластыри, таблетки – это враньё чистой воды. У чаёв и таблеток присутствует слабительный и мочегонный эффект, что преподносится (и воспринимается) как очищение, а пластыри на самом деле пропитаны особым составом, который постепенно меняет цвет при контакте с кожей и воздухом. Но наивные покупатели думают, что наклейка потемнела от токсинов, вытянутых из кожи.
Что же касается соков и коктейлей, на употреблении которых строится большинство детокс-диет, то они, конечно, сами по себе не навредят, но вот жидкая диета – это стресс для организма. Да и нелогично это, ведь печень, будучи органом, ответственным за очищение, лучше всего работает, когда в меню присутствует белковая пища. О каком полноценном детоксе может идти речь, если питаться только соками?
Мои пять копеек
С перечисленными выше доводами я согласна, но лишь отчасти. Если создать организму идеальные условия, он, конечно же, сам себя почистит и будет жить долго и счастливо. Другой вопрос в том, что идеальные условия создать невозможно.
Например, я не уверена в качестве продуктов, которые ем. Где и как вырастили овощи, продающиеся в супермаркете? Где выловили и какими химикатами обрабатывали рыбу? Что на самом деле налили в бутылку молока? Про мясо вообще думать страшно. Но выбора нет: либо ты становишься фермером, либо покупаешь то, что лежит в магазинах. И фиг знает, насколько эта еда будет соответствовать принципам правильного питания.
Насчёт «высыпаться и не нервничать» тоже смешно – дельный и добрый совет, но не всегда получается ему следовать. Вывод очевиден: создать условия для нормального естественного очищения организма не так-то просто. Значит, нужно искать какие-то дополнительные способы, и почему бы не детокс-диеты? Кто-то ведь даже голодает в лечебных целях, и медицина подтверждает пользу таких мероприятий, при условии их грамотного проведения!
В интернете куча детокс-диет: и на соках, и на сырых фруктах-овощах, и на варёных продуктах, и с разнообразным меню… Есть рассчитанные на один день, на три, на неделю и дольше. Отзывы худеющих вполне положительные. Уж не знаю, насколько такие диеты «детокс», но от лишних килограммов точно помогают.
Я не пробовала ни одной из них, так как у меня есть своя любимая – морковно-кефирная. Думаю, по сути она в общую концепцию вписывается. Что же касается очищения, то тут, к сожалению, объективных критериев оценки не существует. Токсины – это не вес, их нельзя измерить до начала диеты и после её завершения.
Однако есть и субъективные ощущения! Когда я перестала есть мучное, организм как будто подключился к новым источникам энергии: появилось больше сил, снизилась утомляемость, улучшилась работа ЖКТ и состояние кожи. Разве это не симптомы детоксикации? По-моему, они самые, и очень даже убедительные. Конечно, то была не детокс-диета, а, скорее, исключение вредной еды из рациона, но сам пример показателен – детокс нельзя измерить, но как-то ощутить всё же можно.
Вывод: мне кажется, что детокс-диеты имеют право на существование. Да, измерить количество токсинов, покинувших организм, не могут пока даже учёные, но если хочется попробовать почистится таким способом, то почему бы и нет? Вреда от нескольких разгрузочных дней точно не будет.