просто и быстро
Всем доброго утра и прекрасного дня! В Москве жара, а в жару больше хочется пить, чем есть. Поэтому сегодня приготовим на завтрак что-нибудь легкое. Настолько легкое, что с этим справится даже ребенок. Разумеется, если вы заранее купили продукты и объяснили ему, что делать.
ИНГРЕДИЕНТЫ: тонкий лаваш, сыр, зелень и помидоры черри.
К сожалению, это городской вариант и всё куплено в магазине. Я всегда по-хорошему завидую людям, которые живут в горах и у которых это всё свежее и домашнее. Вкус, разумеется, будет совсем другим. Но и в городе может получиться неплохо. Главное, чтобы лаваш был свежим и
качественным, иначе будет рваться и трескаться.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сыр режем полосками, помидоры дольками. Зелень вообще не режем.
2. Выкладываем это всё на лаваш приблизительно так. Сыра можно и больше. А если кусок лаваша длинный, то еще больше. По поводу зелени
решайте сами. Я обожаю зеленый лук, но я не работаю в офисе. Потому лук я могу есть прямо с утра. Но если вы заботитесь о дыхательных чувствах ваших коллег, лук лучше не класть. А вот эстрагончик бы очень не помешал, но у меня его нет.
В принципе, можно есть прямо так и не греть. Но будет вкуснее, если положить наши изделия на горячую сковородку и дать слегка поджариться. Буквально минуту - и перевернуть не забудьте. Тогда сыр успеет подплавиться, лаваш запахнет вкуснее, а зелень и помидоры
сохранят свою свежесть и вкус. Осталось переложить на тарелку,
разрезав на половинки. Блюдо отлично сочетается с горячим кофе и
спокойной музыкой, а не новостями из телевизора. Наслаждайтесь завтраком! Про ИГИЛ, Украину и перекладку плитки можете узнать и попозже, ничего страшного. И не забудьте посмотреть мой образовательный канал про выбор вина, чтобы купить правильные продукты к ужину.