За время нашего путешествия мы в самом деле убедились, что в Грузии практически нет кафе. Хозяин любого заведения по приему пищи считает ниже своего достоинства считать его кафе. Даже если там всего 4 стола для посетителей, он будет гордо именоваться "рестораном".
В Ахалцихе мы кушали в ресторане "Мимино". Сразу скажу, что нам там очень понравилось. В первый раз мы пообедали там сразу после приезда в город, перед поездкой в Вардзию.
Поели салаты овощные, хинкали и кебабы, и вкусный кофе. Порции просто огромные. Можно было одну порцию делить на двоих. Цены средние для Грузии: хинкали - 0,7 лари за штуку, кебабы - 3 лари за штуку, салаты по 2,5 лари за порцию. Все вкусно и сытно.
Это чисто семейный бизнес. Обслуживание ведут две дочки, готовит на кухне мама, снабжением занимается папа.
А вечером мы устроили праздничный ужин. Именно в этот день ровно 40 лет назад мы поженились.
Узнав об этом, хозяева преподнесли нам презент в виде чачи. Кстати, эта чача оказалась самой вкусной за все время нашего пребывания в Грузии. На следующий день мы его закупили с собой 2 литра. А остальное мы заказали сами.
Хочу в конце заметить, что грузины и армяне готовить любят и умеют, особенно свои национальные блюда. Поэтому риск поесть не вкусно не очень велик. Разве что там, где готовят европейскую или азиатскую кухню. И цены в большинстве ресторанов, если они расположены не на главных магистралях, вполне демократичные.