Замечательный рецепт куриных бёдер, запечённых под таким соусом мне рассказала соседка. Бёдрышки получаются нежными, сочными и сытными. Обычно в семьях с удовольствием едят это блюдо.
Для приготовления потребуется:
куриные бёдра 5-6 шт
сметана 0.5 ст
яйцо 2 шт
сыр любой 50 г
лук репчатый 1 шт
помидоры "Черри"
С куриных бёдер отделяем мясо и слегка отбиваем его.
солим, перчим и укладываем в форму.
Сверху кладём нарезанный лук репчатый- полукольцами, затем всё заливаем смесью из сметаны, яиц и сыра. Поверх укладываем помидорки и слегка посыпаем сыром.
Ставлю в духовку и запекаю до румяной корочки, примерно 1час при t 200*.
