Простая приправа из трав ( Микс) добавляет сказочный вкус жареному картофелю. Ваша семья обязательно полюбит этот лёгкий гарнир!
Приготовление займёт всего 40 мин
Ингредиенты 4 Порции 6
Ингредиенты:
15-18 неочищенных маленьких красных(желательно) картофелин (около 600 г.), нарезанных на четвертинки
2 столовые ложки растительного масла
1/4 чашки хлебных крошек ( панировочных сухарей)
1 упаковка приправы Микс (грамм 30)
Способ приготовления:
1. Разогреть печь до 220°С.
2. В большую миску бросьте картофель с маслом. В маленькой миске смешайте хлебные крошки и 1 столовую ложку смеси приправ. Добавьте в картофель и хорошо перемешайте. Разложить в один слой на противень.
3. Жарьте 25-30 минут,время от времени перемешивая, пока картофель не станет светло-коричневым и нежным при прокалывании вилкой.
Советы экспертов:
Подавайте этот картофель с острым соусом, кетчупом или другой любимой приправой.
В молодом картофеле много витамина С, витаминов группы В, калия, железа, фосфора. Калий полезен для работы сердца, помогает отводить из организма лишнюю воду (а это именно то, что нужно для похудения).
Съев 500 г картофеля, можно получить дневную норму витамина С и калия.