Молочный коктейль - это лакомство, которое любят как дети, так и взрослые. Так почему бы не готовить этот вкуснейший десерт прямо у себя дома? Это просто, занимает совсем немного времени и требует небольшого количества самых простых ингредиентов. Достаточно только иметь дома блендер.
Набор ингредиентов:
- Молоко 3,2% жирности - 0,5 литра
- Мороженое - 1 кг.
Рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым в блендере:
Перед началом приготовления нужно помыть чашу блендера и протереть ее сухими бумажными полотенцами;
Чтобы приготовить вкуснейший домашний молочный коктейль, для начала нужно вынуть мороженое из холодильника на один час, оно должно немного подтаять;
Подтаявшее мороженое поместить в чашу блендера и взбить на средней мощности в течение 1 минуты. Консистенция должна быть однородной и немного вязкой;
Следующим шагом будет добавление молока. На 1 кг мороженого стоит добавить половину литра молока. Взбивать ингредиенты нужно также на средней скорости до однородной консистенции;
Готовый коктейль можно разливать по бокалам.
Можно разнообразить вкус молочного коктейля, дополнив его разными ингредиентами. Это могу быть:
- Какао или тертый шоколад;
- Ванилин или ванильный сахар
- Фрукты или ягоды
Шоколадный молочный коктейль в блендере:
Самым вкусным вариантом будет, конечно же, шоколадный молочный коктейль.
Для его приготовления нужно на 1 кг мороженного добавить 3-4 столовых ложки какао.
Какао лучше добавлять в конце приготовления по 1 столовой ложке, так консистенция будет более однородной, а вкус насыщенный.
Шоколадный молочный коктейль с мороженым
Ванильный молочный коктейль:
Для приготовления ванильного молочного коктейля потребуется пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа.
Ванильный сахар нужно добавить на последнем этапе приготовления в чашу блендера и взбить до однородной консистенции.
Фруктовый или ягодный молочный коктейль:
Для приготовления могут быть использованы разные фрукты или ягоды. Оптимально подойдет клубника.
Для приготовления клубничного молочного коктейля свежую клубнику нужно тщательно промыть, отделить от веточек и разрезать пополам.
Затем клубнику нужно поместить в чашу блендера к уже готовому классическому коктейлю и взбить на высокой скорости. Взбивать необходимо до однородной консистенции.
Перед подачей коктейли можно украсить сверху взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!