Мои прекрасные! Кто из вас любит бутерброды с колбасой? А кто балуется сладкими булочками? Как давно и как много? Поздравляю - вы зависите от еды. В ловушку зависимости от еды мы попадаем с детства. Помните бабушкины пирожки с мясом или пельмени под майонез? Правда, вкусно? А полезно?.. Существуют два вида зависимости - физическая и психологическая. Они и по отдельности-то достаточно тяжелы, а уж когда действуют совместно - тут выхода просто нет. При виде или запахе любимого лакомства в нашем организме начинают происходить определенные биохимические процессы. Например, когда вы видите любимый пирожок с повидлом, то сразу вспоминаете, как вкусно было его есть. У вас повышается уровень дофамина, а затем падает уровень сахара в крови. Из-за падения уровня сахара вы начинаете чувствовать себя плохо. Возникает слабость, сонливость, головокружение. Природа наделила нас этим механизмом в качестве побуждающего фактора, чтобы мы съели эту пищу. Ведь это же вкусно! Когда вы съедаете вкусную е